Les repas
La villa dispose d’une carte de suggestions de plats asiatiques et occidentaux. Les invites peuvent ainsi plus facilement arrêter leurs choix. Ils pourront également voir avec le chef cuisinier pour préparer certains mets qui ne figureraient pas sur la carte de la villa. Ce dernier fera son possible pour répondre au mieux aux demandes spécifiques.
Pour une meilleure coordination, il est recommandé aux invités de soumettre leurs desiderata la veille pour le lendemain ou au petit déjeuner pour le dîner. Les plats et les boissons sont facturés sur la base du montant des courses opérées par le personnel de la villa. Ce dernier s’approvisionne auprès de fournisseurs sélectionnés et les ingrédients sont achetés au jour le jour. Le propriétaire a demandé au manager de la villa de gérer les courses pour le compte des invités. Ces derniers feront des avances en cash pour les achats et le manager fera un point régulier sur la base des reçus justifiant les achats.